Spiazzo Buffet

Onde história e requinte festejam juntos

Duas irmãs com o sonho de empreender.


Um espaço fechado.


Um convite…


Nascia então o Spiazzo, “espaço aberto”em italiano.

Nossa inspiração nasceu após uma visita ao museu Neues, em Berlim, Alemanha. Pensamos em deixar o espaço moderno e restaurado, mantendo os tijolos antigos e originais do fundo da Igreja Matriz, um monumento histórico da cidade que completou 80 anos em 2017. Spiazzo é a fusão do tradicional com o moderno.

Temos como missão realizar os sonhos dos nossos clientes por meio da gastronomia afetiva, hospitalidade e intensa obsessão aos detalhes.

Informação de Endereço

Endereço

Rua Niterói 65, São Caetano do Sul, São Paulo, Brazil

Telefone

Tel: 11 35939167
Mov: 11995508850

Whatsapp

11995508850

FESTÃO
FESTÃO RISOTO
R$ 82.00 / Pessoa

COQUETEL


Cestinha de salpicão, Dadinho de tapioca, Quibe com Cream Cheesse, Coxinha, Maravilha de queijo.


 


ILHA DE SALADA


Mix de folhas, Salada Repolho, Cenoura e molho cremoso, Vinagrete, Temperos.


Caponata Siciliana, Mousse de Gorgonzola, 2 tipos de pães e Torradas.


 


FESTIVAL DE RISOTO


Serviço no Recháud, onde cada um escolhe os seus ingredientes e a cozinheira prepara na hora:


Escolha 4 sabores:


Camarão com Limão Siciliano, Brócolis com bacon e queijo branco, Abobrinha com peito de peru, Palmito com champignon, Quatro queijos, Rúcula com tomate seco e queijo, Calabresa com bacon e queijo coalho, Frango com palmito, Alho poró, Piamontese (Presunto, Champignon, Ervilhas frescas e Parmesão).


PARA ADOÇAR


Bolo recheado com Sorvete de Creme (escolher sabor)


Doces: Brigadeiro, Beijinho, Bicho de pé, Doce de leite ninho, Doce de oreo


 


PARA BEBER


Cerveja Amstel, Refrigerante de primeira normal e linha diet, Água mineral e gaseificada, suco de uva e de laranja.


CAFÉ DE FINALIZAÇÃO


Café Expresso / Chás / Biscoitinhos e bolinho da vovó


 

FESTÃO MASSAS
R$ 82.00 / Pessoa

COQUETEL


Cestinha de salpicão, Dadinho de tapioca, Quibe com cream cheese, Coxinha, Maravilha de queijo.


ILHA DE SALADA


Mix de folhas, salada repolho, cenoura e molho cremoso, Vinagrete, temperos.


Caponata siciliana, Mousse de gorgonzola, 2 tipos de pães e torradas.


FESTIVAL DE MASSAS


Serviço no Recháud, onde cada um escolhe os seus ingredientes e a massa, a cozinheira prepara na hora:


MASSAS


Ravioli de queijo, Ravioli de carne, Farfalle, Fetuttine, Massa seca integral.


MOLHOS E TEMPEROS


Temperos: Azeite, Parmesão ralado, Crisps, Alho, Orégano, Calabresa, Manjericão.


Molho Pomodoro / Molho Bechamel


INGREDIENTES


Frango desfiado, Carne moída, Linguiça calabresa, Presunto, Ervilha, Milho, Tomate, Cebola, Azeitonas, Queijo muçarela, Queijo gorgonzola, Queijo Provolone, Palmito, Champignon, Tomate seco, Rúcula.


PARA ADOÇAR


Bolo com sorvete de creme ( Escolher o sabor do bolo)


Brigadeiro, beijinho, bicho de pé, doce de leite ninho, doce de oreo.


PARA BEBER


Cerveja Amstel, Refrigerante de primeira normaol e linha diet, Água mineral e gaseificada, Suco de uva e laranja.


CAFÉ DE FINALIZAÇÃO


Café expresso / Chás / Biscoitinhos e bolinho da vovó

FESTÃO DE CREPE
R$ 82.00 / Pessoa

COQUETEL


Cestinha de salpicão, Dadinho de tapioca, Quibe com cream cheese, Coxinha de frango, Maravilha de queijo.


ILHA DE SALADAS


Mix de folhas, salada de repolho, cenoura e molho cremoso, Vinagrete, temperos.


Caponata Siciliana, Mousse de gorgonzola, 2 tipos de pães e torradas


FESTIVAL DE CREPE


Serviço no Recháud, onde cada um escolhe os seus ingredientes e prepara na hora:


SABORES SALGADOS


Brócolis com queijo, Creme de Palmito, Frango com catupiry, Carne seca com cream cheese, Linguiça calabresa com queijo, Protuguês (presunto, ervilha, milho, tomate, cebola,azeitonas e queijo).


Molho Pomodoro / Molho Bechamel


 


SABORES DOCES


Chocolate, Prestigio (chocolate com coco), Banana com canela, Doce de leite, Leite condensado, Romeu e Julieta, Sorvete e Calda para acompanhar.


PARA ADOÇAR


Escolher bolo de corte.


PARA BEBER


Cerveja Amstel, Refrigerante de primeira normal e linha Diet, Água mineral e gaseificada, Suco de uva e laranja.


CAFÉ DE FINALIZAÇÃO


Café expresso / Chás / Biscoitinhos e bolinho da vovó.

CARDÁPIO SPIAZZO
COQUETEL SÍNGOLO
R$ 89.00 / Pessoa

SÍNGOLO


BEVENUTO


Mini Drink (vodka) Coco e Maracujá


Mini Bruscheta tomata e manjericão


Cestinha de salpicão


Brochete Caprese


Consumê de alho poró


 


FINGER FOOD


Aranccino (bolinho de risoto com calabresa)


Nhoque recheado ao molho Bechamel


Mini Cuscuz Paulista


Dadinho de tapioca com Geléia de pimenta


Baby Potato com Cream Cheese e Bacon


Quibe recheado com Requeijão


 


SALGADOS


Quiche de calabresa


Folhado de rúcula e tomate seco


Brochete de frango


Coxinha de Frango


Maravilha de Queijo


Risole de Ricota com Alho poró


Croquete de Mandioca com Provolone


 


PETIT MENU


Musseline de batatas com Carne desfiada


Penne ao Pomodoro


Fricassê de Frango*


 


*Podendo trocar por: Nhoque ao Pomodoro / Strogonoff de frango / Polentinha com Ragú de Calabresa)


 


SOBREMESA


Verrine de leite ninho com brigadeiro de colher


Sorvete de creme com Churros


 


BOLO


Bolo de corte de Quatro Leites**


 


**Podendo trocar por: Brigadeiro / Churros / Bem- Casado / Prestigio / Floresta Negra / Napoletano / Doce de leite


 


BEBIDAS


Cerveja Amstel / Refrigerantes de Primeira Normal e Diet / Água mineral e gaseificada / Sucos de Uva e Laranja.


 


CAFÉ DE FINALIZAÇÃO


Café Expresso com grãos moídos na hora / Chás / Licor / Petit Fours


 

CONFRATERNIZAÇÃO

MESA DE FRIOS


Salame / Presunto / Lombo Condimentado / Peito de Peru / Queijos variados / Azeitonas / Saladas / Antepastos / Patês / Pães variados / Torradas


FINGER FOOD E SALGADOS


Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta


Nhoque Recheado com Molho Bechamel


Quibe Recheado com Requeijão


Brochete de Frango


Coxinha de Frango


Maravilha de Queijo


Maravilha de Milho com Queijo


Risole de Ricota com Alho Poró


Quiche Calabresa


PETIT MENU


(Escolher 02 opções)


Penne ao Pomodoro / Penne a Parisiense / Polentinha mole com Ragú de Calabresa / Saladinha Caesar / Strogonoff de Frango


 


SOBREMESA


Bolo de Quatro Leite ***


Churros com Sorvete de Creme


Verrine de Brigadeiro e Leite Ninho


 


BEBIDAS


Água mineral e gaseificada / Sucos de Uva e Laranja / Refrigerantes de Primeira Normal e Linha Diet / Cerveja Amstel (2 latas por convidado)


 


SERVIÇOS


Serviço de gastronomia + salão + DJ + Decoração das mesas.

MESA DE FRIOS


Salame / Presunto / Lombo Condimentado / Peito de Peru / Queijos variados / Azeitonas / Saladas / Antepastos / Patês / Pães variados / Torradas


FINGER FOOD E SALGADOS


Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta


Nhoque Recheado com Molho Bechamel


Quibe Recheado com Requeijão


Brochete de Frango


Coxinha de Frango


Maravilha de Queijo


Maravilha de Milho com Queijo


Risole de Ricota com Alho Poró


Quiche Calabresa


PETIT MENU


(Escolher 02 opções)


Penne ao Pomodoro / Penne a Parisiense / Polentinha mole com Ragú de Calabresa / Saladinha Caesar / Strogonoff de Frango


 


SOBREMESA


Bolo de Quatro Leite ***


Churros com Sorvete de Creme


Verrine de Brigadeiro e Leite Ninho


 


BEBIDAS


Água mineral e gaseificada / Sucos de Uva e Laranja / Refrigerantes de Primeira Normal e Linha Diet / Cerveja Amstel (2 latas por convidado)


BAR DE CAIPIRINHAS


3 Frutas / Saquê Azuma /  Vodka Smirnoff / Cachaça Sagatiba


SERVIÇOS 


Serviço de gastronomia + salão + DJ + Decoração nas mesas + Bar de Caipirinhas.

  • ProgramaIMG_9021.jpg

Agendar

Valor da Reserva R$0.00
Este serviço é feito no próprio Spiazzo, utilizando toda a nossa estrutura com ar condicionado, sistema de projeção e microfones.
A partir de 30 pessoas.
25%
Local do Serviço
Rua Niterói, 65 centro de São Caetano do Sul
FESTÃO RISOTO
R$82.00/pessoa
FESTÃO MASSAS
R$82.00/pessoa
FESTÃO DE CREPE
R$82.00/pessoa
COQUETEL SÍNGOLO
R$89.00/pessoa
Confraternização para 100 pessoas
R$10900.00
Confraternização para 100 pessoas com Bar de Caipirinhas
R$12000.00
  • Tudo Reservado
  • Indisponível
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One review on “Spiazzo Buffet”

  1. Vitor Yudi disse:

    'Sensacional

    Comida e serviço sensacional!

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