Spiazzo Buffet

Spiazzo Buffet

Onde história e requinte festejam juntos
Categorias: Buffet,,,,,

Duas irmãs com o sonho de empreender.


Um espaço fechado.


Um convite…


Nascia então o Spiazzo, “espaço aberto”em italiano.

Nossa inspiração nasceu após uma visita ao museu Neues, em Berlim, Alemanha. Pensamos em deixar o espaço moderno e restaurado, mantendo os tijolos antigos e originais do fundo da Igreja Matriz, um monumento histórico da cidade que completou 80 anos em 2017. Spiazzo é a fusão do tradicional com o moderno.

Temos como missão realizar os sonhos dos nossos clientes por meio da gastronomia afetiva, hospitalidade e intensa obsessão aos detalhes.

Informação de Endereço

Endereço

Rua Niterói 65, São Caetano do Sul, São Paulo, Brazil

Telefone

Tel: 11 35939167
Mov: 11995508850

Whatsapp

11995508850

FESTÃO
FESTÃO RISOTO
R$ 82.00 / Pessoa

COQUETEL


Cestinha de salpicão, Dadinho de tapioca, Quibe com Cream Cheesse, Coxinha, Maravilha de queijo.


 


ILHA DE SALADA


Mix de folhas, Salada Repolho, Cenoura e molho cremoso, Vinagrete, Temperos.


Caponata Siciliana, Mousse de Gorgonzola, 2 tipos de pães e Torradas.


 


FESTIVAL DE RISOTO


Serviço no Recháud, onde cada um escolhe os seus ingredientes e a cozinheira prepara na hora:


Escolha 4 sabores:


Camarão com Limão Siciliano, Brócolis com bacon e queijo branco, Abobrinha com peito de peru, Palmito com champignon, Quatro queijos, Rúcula com tomate seco e queijo, Calabresa com bacon e queijo coalho, Frango com palmito, Alho poró, Piamontese (Presunto, Champignon, Ervilhas frescas e Parmesão).


PARA ADOÇAR


Bolo recheado com Sorvete de Creme (escolher sabor)


Doces: Brigadeiro, Beijinho, Bicho de pé, Doce de leite ninho, Doce de oreo


 


PARA BEBER


Cerveja Amstel, Refrigerante de primeira normal e linha diet, Água mineral e gaseificada, suco de uva e de laranja.


CAFÉ DE FINALIZAÇÃO


Café Expresso / Chás / Biscoitinhos e bolinho da vovó


 

FESTÃO MASSAS
R$ 82.00 / Pessoa

COQUETEL


Cestinha de salpicão, Dadinho de tapioca, Quibe com cream cheese, Coxinha, Maravilha de queijo.


ILHA DE SALADA


Mix de folhas, salada repolho, cenoura e molho cremoso, Vinagrete, temperos.


Caponata siciliana, Mousse de gorgonzola, 2 tipos de pães e torradas.


FESTIVAL DE MASSAS


Serviço no Recháud, onde cada um escolhe os seus ingredientes e a massa, a cozinheira prepara na hora:


MASSAS


Ravioli de queijo, Ravioli de carne, Farfalle, Fetuttine, Massa seca integral.


MOLHOS E TEMPEROS


Temperos: Azeite, Parmesão ralado, Crisps, Alho, Orégano, Calabresa, Manjericão.


Molho Pomodoro / Molho Bechamel


INGREDIENTES


Frango desfiado, Carne moída, Linguiça calabresa, Presunto, Ervilha, Milho, Tomate, Cebola, Azeitonas, Queijo muçarela, Queijo gorgonzola, Queijo Provolone, Palmito, Champignon, Tomate seco, Rúcula.


PARA ADOÇAR


Bolo com sorvete de creme ( Escolher o sabor do bolo)


Brigadeiro, beijinho, bicho de pé, doce de leite ninho, doce de oreo.


PARA BEBER


Cerveja Amstel, Refrigerante de primeira normaol e linha diet, Água mineral e gaseificada, Suco de uva e laranja.


CAFÉ DE FINALIZAÇÃO


Café expresso / Chás / Biscoitinhos e bolinho da vovó

FESTÃO DE CREPE
R$ 82.00 / Pessoa

COQUETEL


Cestinha de salpicão, Dadinho de tapioca, Quibe com cream cheese, Coxinha de frango, Maravilha de queijo.


ILHA DE SALADAS


Mix de folhas, salada de repolho, cenoura e molho cremoso, Vinagrete, temperos.


Caponata Siciliana, Mousse de gorgonzola, 2 tipos de pães e torradas


FESTIVAL DE CREPE


Serviço no Recháud, onde cada um escolhe os seus ingredientes e prepara na hora:


SABORES SALGADOS


Brócolis com queijo, Creme de Palmito, Frango com catupiry, Carne seca com cream cheese, Linguiça calabresa com queijo, Protuguês (presunto, ervilha, milho, tomate, cebola,azeitonas e queijo).


Molho Pomodoro / Molho Bechamel


 


SABORES DOCES


Chocolate, Prestigio (chocolate com coco), Banana com canela, Doce de leite, Leite condensado, Romeu e Julieta, Sorvete e Calda para acompanhar.


PARA ADOÇAR


Escolher bolo de corte.


PARA BEBER


Cerveja Amstel, Refrigerante de primeira normal e linha Diet, Água mineral e gaseificada, Suco de uva e laranja.


CAFÉ DE FINALIZAÇÃO


Café expresso / Chás / Biscoitinhos e bolinho da vovó.

CARDÁPIO SPIAZZO
COQUETEL SÍNGOLO
R$ 110.00 / Pessoa

Bevenuto



  • Mini bruscheta

  • Cestinha de salpicão


Finger food e Salgados



  • Dadinho de tapioca com geléia de pimenta

  • Baby potato com cream cheese e bacon

  • Quibe recheado com cream cheese

  • Arancino com calabresa ao molho bechamel

  • Crispy de frango ao molho de mel e mostarda

  • Almondega crocante com aveia

  • Coxinha de frango

  • Maravilha de queijo

  • Esfirra de carne

  • Folhado de palmito


Petit menu *



  • Confit de pernil ao vinho com batatas

  • Bacalhau a Brás

  • Fricassê de frango

  • Polenta com ragú de calabresa

  • Filet mignon com gratin de batatas e parmesão


Sobremesa



  • Bolo de quatro leites e brigadeira

  • Mini verrine banoffe

  • Mini verrine café


Café de finalização



  • Café expresso com grãos moídos

  • Chá

  • Mini canili

  • Mini churrus

  • Bolachinhas


Bebidas



  • Água

  • Água gaseificada

  • Suco de uva e laranja

  • Coca-cola

  • Coca-cola zero

  • Guaraná

  • Guaraná zero

  • Cerveja amstel


 


* OPÇÕES


Você pode substituir os 5 Petit Menu por:



  • Sfogliati ou Nhoque recheados ao Pomodoro (Sabores: Quatro queijos / Presunto e Queijo)


OU



  • Strogonoff de frango com arroz e batata palha


OU



  • 2 Petit menu + 2 Food Night ( Mini Milk Shake Ovomaltine (garrafa) e Mini Cheeseburguer ( da casa)


 

CONFRATERNIZAÇÃO

MESA DE FRIOS


Salame / Presunto / Lombo Condimentado / Peito de Peru / Queijos variados / Azeitonas / Saladas / Antepastos / Patês / Pães variados / Torradas


FINGER FOOD E SALGADOS


Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta


Nhoque Recheado com Molho Bechamel


Quibe Recheado com Requeijão


Brochete de Frango


Coxinha de Frango


Maravilha de Queijo


Maravilha de Milho com Queijo


Risole de Ricota com Alho Poró


Quiche Calabresa


PETIT MENU


(Escolher 02 opções)


Penne ao Pomodoro / Penne a Parisiense / Polentinha mole com Ragú de Calabresa / Saladinha Caesar / Strogonoff de Frango


 


SOBREMESA


Bolo de Quatro Leite ***


Churros com Sorvete de Creme


Verrine de Brigadeiro e Leite Ninho


 


BEBIDAS


Água mineral e gaseificada / Sucos de Uva e Laranja / Refrigerantes de Primeira Normal e Linha Diet / Cerveja Amstel (2 latas por convidado)


 


SERVIÇOS


Serviço de gastronomia + salão + DJ + Decoração das mesas.

MESA DE FRIOS


Salame / Presunto / Lombo Condimentado / Peito de Peru / Queijos variados / Azeitonas / Saladas / Antepastos / Patês / Pães variados / Torradas


FINGER FOOD E SALGADOS


Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta


Nhoque Recheado com Molho Bechamel


Quibe Recheado com Requeijão


Brochete de Frango


Coxinha de Frango


Maravilha de Queijo


Maravilha de Milho com Queijo


Risole de Ricota com Alho Poró


Quiche Calabresa


PETIT MENU


(Escolher 02 opções)


Penne ao Pomodoro / Penne a Parisiense / Polentinha mole com Ragú de Calabresa / Saladinha Caesar / Strogonoff de Frango


 


SOBREMESA


Bolo de Quatro Leite ***


Churros com Sorvete de Creme


Verrine de Brigadeiro e Leite Ninho


 


BEBIDAS


Água mineral e gaseificada / Sucos de Uva e Laranja / Refrigerantes de Primeira Normal e Linha Diet / Cerveja Amstel (2 latas por convidado)


BAR DE CAIPIRINHAS


3 Frutas / Saquê Azuma /  Vodka Smirnoff / Cachaça Sagatiba


SERVIÇOS 


Serviço de gastronomia + salão + DJ + Decoração nas mesas + Bar de Caipirinhas.

  • ProgramaIMG_9021.jpg

Agendar

Valor da Reserva R$0.00
Este serviço é feito no próprio Spiazzo, utilizando toda a nossa estrutura com ar condicionado, sistema de projeção e microfones.
A partir de 30 pessoas.
25%
Local do Serviço
Rua Niterói, 65 centro de São Caetano do Sul
FESTÃO RISOTO
R$82.00/pessoa
FESTÃO MASSAS
R$82.00/pessoa
FESTÃO DE CREPE
R$82.00/pessoa
COQUETEL SÍNGOLO
R$110.00/pessoa
Confraternização para 100 pessoas
R$10900.00
Confraternização para 100 pessoas com Bar de Caipirinhas
R$12000.00
  • Tudo Reservado
  • Indisponível
    Por favor selecione a data para mostrar período de tempo.
5 Estrelas -
2 Reviews
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2 reviews on “Spiazzo Buffet”

  1. Vitor Yudi disse:

    'Sensacional

    Comida e serviço sensacional!

  2. Felipe Gonçalves disse:

    Excepcional

    Tudo lá é muito bom (espaço, comida, bebida, acústica, localização). As 5 estrelas são merecidas, quem está pensando em fazer festa/evento na região do ABC tem que considerar o Spiazzo

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