Buffet Laguna

Requinte, bom gosto e sofisticação, superam expectativas e transformam sonhos em realidade, o seu evento ganha preparo especial, sempre seguindo alto padrão de qualidade, cada paladar é presenteado com cores, texturas e sabores, toda a recepção é personalizada para que tudo seja perfeito e sua comemoração memorável, emocionando sempre e superando as expectativas.
O Buffet Laguna em sua sede própria com 480 m² de área, possuí uma estrutura completa disponível para festa em dois ambientes com capacidade de até 300 pessoas, ar condicionado, gerador, e ainda oferece DJ’s e serviço de Valet.
A nossa satisfação é ver a felicidade dos clientes que nos contratam por meio do nosso compromisso com o sucesso a cada detalhe do acontecimento.
Sejam bem vindos ao Buffet Laguna, lugar de grandes acontecimentos e inesquecíveis comemorações para todas as ocasiões.

Pacotes:

Entrada salgados:

– Rissoles de Presunto e Queijo
– Coxinha de Frango c/ Catupiry
– Croquete de Bacalhau,
– Delicias de Queijo
– Milho com queijo

Buffet de saladas e quentes:

– Salpicon de frango.
– Salada verde (rúcula, agrião, tomate, cebola, azeitona, alface)
– Salada de Macarrão Colorido
– Arroz Branco
– Vinagrete, Farofa e Pão

Churrasco fatiado e servido em Réchaud:

– Linguiça Suína
– Coração de Frango
– Contra Filet
– Frango Coxa e Sobre Coxa

Sobremesa:

– Mesa de frutas

Bebidas:

– Cerveja
– * Refrigerante comum e diet
– * Água mineral, suco natural
          * Vinho e Whisky por conta do cliente *

Despedida:

– Café
– * Petit Four
– * Bala
– * Suspiro

Decoração:

Toalhas do salão, com tecidos finos em várias cores a escolher

Pessoal:

Profissionais em número suficiente para bem atender seus convidados

Entrada:

– Mix de amendoim com frutas secas
– Souplat de frios nas mesas contendo:
          Baguete recheada com salpicão de frios, salame, azeitona,
          Gorgonzola, queijo prato, presunto, queijo fresco, provolone, lombinho e blaquet )

Batidas:

– Espanhola, Maracujá, caipirinha de limão.

Salgados sabores:

– Rissoles de carne
– Rissoles de presunto e queijo
– Mini Kibe
– Coxinha de frango com catupiry
– Brochete de frango
– Croquete de bacalhau
– Croquete de carne
– Delicias de milho
– Bolinha de queijo
          **Fritos no local do evento**

Mini comidinhas e porções:

– Escondidinho de carne seca
– Batata frita
– Calabresa acebolada
– Mandioca frita
– Pães para acompanhar

Sobremesa:

– Compotas de doces caseiros: Abóbora, bananinha, doce de coco

Bebidas:

– Refrigerante comum e diet
– * Água mineral
– Cerveja, somente a maiores de 18 anos
          * Vinho e Whisky por conta do cliente***

Despedida:

– Café com Petit Four
– * Balas
– * Suspiros

Decoração:

– Toalhas em várias cores

Pessoal:

– Profissionais em número suficiente para bem atender seus convidados

Material:

– Todo material necessário ao serviço

Entrada do coquetel:

– Torradas com patê (Quatro Queijos, Azeitona, Salame)
– Canapés finamente decorados em vários sabores

Salgados sabores:

– Rissoles de: Carne/Presunto e queijo/Catupiry * Mini Kibe * Empada de palmito*
Coxinha de frango com catupiry * Brochete de frango * Esfiha de carne *
– Croquete de: Bacalhau/Carne * Delicias de: Milho/ Queijo/Bacon
**Fritos no local do evento**

CREPE FRANCÊS:

Crepe salgado:
– Frango com catupiry
– Quatro queijos
– Calabresa com queijo
– Carne Moída com Ovos
– Escarola com bacon
– Palmito ao creme
– Molho vermelho
– Molho branco
Mesa de saladas:
– Berinjela e pimentões coloridos ao forno
Agrião, tomate, alface americana, cebola
Salpicon de frango
– Molho rose, Molho tártaro, Vinagrete e Temperos

Crepe doce:
– Banana com canela
– Chocolate
– Romeu e Julieta
– Doce de leite
– Calda de chocolate e de morango

Bebidas:

– Refrigerante comum e diet
– * Água mineral
– * Cerveja, somente a maiores de 18 anos
* Vinho e Whisky por conta do cliente***

Despedida:

– Café com Petit Four
– * Balas
– * Suspiros

Decoração:

– Toalhas em várias cores.

Pessoal:

– Profissionais em número suficiente para bem atender seus convidados

Material:

– Todo material necessário ao serviço

Entrada:

– Torradas com patê (Quatro Queijos, Azeitona, Salame)
– Canapés finamente decorados em vários sabores

Batidas:

– Maracujá
– Coco
– Espanhola

Salgados:

– Rissoles de: Carne / Presunto e Queijo
– * Mini Kibe
– * Empada de Palmito
– * Coxinha de Frango
– * Brochete de Frango
– * Esfiha de Carne
– * Escondido de Ricota
– * Croquete de: Atum /Carne
– * Delicias de: Milho/Queijo/Bacon/Calabresa
          **Fritos no local do evento**

Mini comidinha: (Escolher 3 opções)

– Escondidinho de carne seca
– Estrogonofe de carne ou frango arroz e batata palha
– Risoto 4 queijos ou palmito ou frango
– Penne 4 queijos ou molho parisiense
– Ravioli de carne ou frango molho branco ou vermelho
– Polenta molho bolonhesa
– Nhoque molho bolonhesa ou quatro queijos

Sobremesa:

– Salada de frutas ou sorvete

Bebidas:

– Refrigerante comum e diet
– * Água mineral
– Cerveja, somente a maiores de 18 anos
          * Vinho e Whisky por conta do cliente***

Despedida:

– Café com Petit Four
– * Balas
– * Suspiros

Decoração:

– Toalhas em várias cores.

Pessoal:

– Profissionais em número suficiente para bem atender seus convidados

Material:

– Todo material necessário ao serviço

  • Qualquer cardápio acima para eventos de segunda a quinta feira com o mínimo de 50 convidados, até final de 2019…o valor fica R$ 75,00
  • Esta incluso o espaço, gerador, som com dj´s, iluminação e telões
  • 5 hs de evento
  •  Consultar datas disponíveis


R$ 75,00
por pessoa