O Novo Chefe Buffet

O Novo Chefe Buffet

O Novo Chefe Bistrô em Domicilio é uma empresa que leva o seu evento até sua casa, trabalhamos com materiais de primeira qualidade

O Novo Chefe Buffet

O Novo Chefe Bistrô em Domicilio é uma empresa que leva o seu evento até sua casa, trabalhamos com materiais de primeira qualidade

Missão: Realizar festas e eventos de alta qualidade através do Bom relacionamento, ética e inovação buscando o que há de melhor na gastronomia.

Visão: Ser referência no mercado na prestação de serviço de Buffet a Domicilio.

Valores: Qualidade Gastronômica
Ética Profissional
Qualidade no Atendimento
Respeito ao meio Ambiente

Informação de Endereço

Endereço

Rua Gonçalo Camacho n 64 - Balneário Mar Paulita, São Paulo, São Paulo, Brasil

Telefone

Tel: 1156313176
Mov: 11961732098

Whatsapp

11961732098

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Cardápio Casamento Completo

Entrada
Mini torradas com geléia de pimenta suave e banana
Bruschetas de pão baguete com tomate seco, pimentão, alho e muçarela
Mini pastéis de queijo
Mini bolinho de queijo e presunto
Mini pastéis de calabresa
Volovan de camarão



Saladas
Salada de mix de folhas verdes, abacate, bacon e queijo roquefort
Salada de agrião com azeitonas verdes e presunto em cubos
Alface lisa, roxa com manga, kani e frutas da estação
Tomates em fatias
Alface americana com ovos de codorna e tomates cereja
Ratatuile
Buffet de massas (Escolher duas opções)
Ravióli de carne
Capelete de ricota
Rondele com recheio de queijo e presunto, servido com molho rosé, gratinado com queijo parmesão
Farfale


Molho (Escolher duas opções)
Molho rabiata com azeitonas verdes e pretas, champignon e alcaparras
Molho bolonhesa
Molho 4 queijos


Buffet carne (Escolher 2 opções)
Lagarto ao molho roti e champignons
Porpeta recheada com peito de peru e queijo mussarela, servido com molho de tomates frescos e manjericão.
Peito de frango grelhado na manteiga, azeite e alho dourado.
Filé mignon ao molho mostarda
Filé Mignon ao molho de vinho tinto e champignon
Lombo ao molho barbacue
Acompanhamento: Arroz branco e batata palha



Sobremesa (Escolher 1 opção)
Torta holandesa com sorvete de creme
Profiterólis com sorvete de creme e calda de chocolate
Uvas caramelizadas com chocolate e sorvete de creme com licor mandarino


Bebidas
Água
Coca-cola
Fanta
Guaraná antártica


* Frete Grande SP: R$180,00 + R$2,00 por km ao sair da capital


**Staff Incluso: 1 cozinheiros, 2 ajudantes e serviço de garçom
***Itens inclusos: Copos, bandejas, talheres, pratos e todos os itens necessários para a realização do serviço de buffet e transporte


****Toalhas, cobre- mancha, guardanapo de pano (todos os itens na cor branco) são cortesia. Demais cores será cobrado aluguel.


*****Itens não inclusos: Mesas, cadeiras, decoração em geral e bebidas alcoólicas.


******É necessário que no local do evento haja tomadas, pia , fogão, microondas e geladeira.


*******Crianças de 0 a 6 anos não pagam. Crianças a partir de 7 anos pagam inteira.
******** Duração do evento: 5 horas (casamento)


 

Cardápio Comida Mineira
Cardápio Comida Mineira
R$ 62.00 10 Pessoas

Entradas
Coxinha de Frango
Bolinho de Queijo
Mini pastéis de queijo
Mini pastel de calabresa


Saladas
Salpicão de frango
Salada com alface crespa, champignons e ovos de codorna
Tomates em fatias
Salada com Agrião, cenoura cozida e beterraba.


Buffet Principal
Frango com quiabo
Pernil Assado ao Forno
Carne de panela com feijão tropeiro


Acompanhamento


Mandioca Frita
Arroz branco
Arroz com Couve
Bacon e Linguiça


Sobremesa (Escolher uma opção)
Doce de Abobora
Doce de Banana


Bebidas
Água
Refrigerante (Coca- Cola, Fanta, Guaraná Antarctica)


Informações adicionais:


Staff Incluso: 1 pessoas para montagem do buffet


Itens inclusos: Copos, bandejas, talheres, pratos e todos os itens necessários para a realização do serviço de buffet.


*Duração do evento:4 horas


Itens não inclusos: Mesas, cadeiras, toalhas e cobre- manchas, decoração em geral e bebidas alcoólicas.


É necessário que no local do evento haja tomadas, pia, fogão, micro-ondas e geladeira.
* Massas e saladas são preparadas no local, a chegada é feita com 3 horas de antecedência ao evento.
*Crianças de 0 a 5 anos não pagam. Crianças a partir de 6 anos pagam inteira.

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Valor da Reserva R$0.00
Detalhes da reserva devem ser acertados diretamente.
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Local do Serviço
Cardápio para Casamento Completo
R$82.00 10 itens
Cardápio Comida Mineira
R$62.00 10 itens
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